La Página de Recetas Para Nuestros Ociosos Días de Verano


"Tú fijaste todos los términos de la tierra:
El
verano y el invierno tú los formaste".
~~Salmos 74:17~~

El primer día de Verano es Junio 21, 2003.

Esta es una receta que encontré para preservar a los niños .......


"Cómo Preservar A Los Niños"
Toma un campo grande lleno de grama; media docena de niños, de todos tamaños; tres perros pequeños; y un estrecho y largo riachuelo, con muchas piedrecitas si es posible. Mezcla los niños con los perros y vacíalos en el campo, moviendo ocasionalmente. Polvorea con flores silvestres, vierte el riachuelo lentamente sobre las piedras, cúbrelo con un cielo azul intenso y hornea al sol. Cuando los niños estén bien doraditos pueden ser removidos. Estarán listos para cuajarse en un baño de agua fría.
~Author Unknown~

 

Queremos compartir con ustedes las almohaditas de lavanda

La Lavanda levanta el espíritu.
Puedes cultivar la tuya propia o comprar lo que necesitas en una tienda de hierbas o manualidades.

2c. hojas de lavanda seca
1/2 c. aciano (cornflower) seco
1 1/2 t. raiz de orris en polvo
1 1/2 c. botones de lavanda seca
3/4 c. fresas de enebro secas
8 gotas aceite de lavanda
4 gotas aceite de romero (rosemary)
varios cortes de tela cortada en cuadros de 4 pulgadas, 
hilo y aguja
Combina todos los ingredientes (excepto la tela, el hilo y la aguja) en un envase y cúbrelo herméticamente. Permite que las fragancias se mezclen y se suavizen por lo menos 2 semanas. Selecciona telas como la muselina (muslin), calicó o telas de fabricación casera de tu agrado. Cosiendo a mano o en máquina toma 2 cuadros de tela y únelos en 3 esquinas. Llena los saquitos con el popurri y cose el resto de la orilla. Puedes colocar estas pequeñas almohaditas donde quieras o donde las necesites. Pueden ser tan elaboradas o sencillas como desees. Son un magnífico regalo y se ven bonitas simplemente puestas en una canasta.


Consejito Casero para usar la Lavanda
Para darle a tus sábanas un freco olor a lavanda, coloca un pañuelo con unas gotas de aceite de lavanda en la tanda de ropa.

Otro Consejito:

Coloca un poco de lavanda seca o perfume de lavanda en una olla (caldero) y hierve a fuego lento. De esta manera la fragancia llenará toda la casa de un aroma tranquilo y refrescante.

Enlaces sobre Lavanda:
Sorbé de Lavanda de una de mis revistas favoritas Revista Victoria

Toma asiento en el columpio de la terraza

y toma pequeños sorbos de un rico vaso de limonada fresca.


Limonada Natural (Old Fashioned)
4 limones
3/4 c. azúcar
4 c. agua fría
Corta los limones en rebanadas finas, quitale las semillas. Coloca las rebanadas en un plato hondo grande que no sea de metal; riegales azúcar por encima y dejalas asentar por 10 minutos. Exprime los limones con la parte de atrás de una cuchara para extraerles el jugo, Añadele agua, moviendo constantemente. Saca los limones y sirve helado. Adorna el vaso con rebanadas de limón. Hace 4 porciones.

Qué te parece un "Pastel de Limón", un favorito del verano y algunos especiales chéveres del verano?
Visita:
Las Ofertas de Verano Chéveres de Kay

Sugerencias Para Servir Bebidas:

Congela algunos vasos de cuello largo en el congelador. Cuando estés lista para servir el té saca los vasos. Estos tendrán una agradable cobertura de escarcha por encima.

Limonada Californiana

1 1/2 c. azúcar
1 c. jugo de limón, acabado de exprimir
5 semillas de cardamon en polvo
Hierve el azúcar y el jugo de limón por 8-10 minutos a fuego mediano. Remueve del fuego y enfría. Añade las semillas de cardamon y guarda en el refrigerador. Para preparar la limonada, mexcla una cucharada del concentrado con una taza de agua efervecente
Enlaces a Limonadas:
No te olvides de la limonada

 


Estas son algunas Recetas para la Canasta del Día de Campo

Tostadas de Pita

Fácil de preparar con anticipación. Sólo guárdalas en un envase herméticamente cerrado.
3 T. aceite Virgen
1/2 t. sal de mar (o sal áspera)
1 t. albahaca (basil)
5 paquetes de 12 onzas de bolsillos de pita grandes cortados en ocho pedazos
Calienta el horno a 450 grados. En un plato hondo bate el aceite, la sal y la albahaca. Añade los cortes de pita y voltéalos para que se cubran bien. Coloca los triángulos de pita en una sola capa en un molde de galletas y hornea de 4-5 minutos, o hasta que estén doraditas.

Emparedados de Pepinillo Dijon

1 pepinillo , pelado y cortado en rebanadas finas
1/4 t. sal
1T. aceite de oliva
1 T. jugo de limón fresco
1 t. azúcar
pimienta al gusto
1/4 lb. mantequilla suavizada
1/2 t. mostaza Dijon
1 T. jugo de limón
20 rebanadas de pan blanco de buena calidad, sin corteza

Coloca las rebanadas de pepinillo en un colador, salpicalos con sal y cubrelos con un plato, presionando el plato con una lata de sopa para drenar el exceso de jugo. Déjalos asentar por una o dos horas exprimiendoles el jugo ocasionalmente. Combina el aceite, jugo de limón, azúcar y pimienta y añádelo a los pepinillos. En un envase separado, suaviza la mantequilla, la mostaza y el jugo de limón. Mezcla la mantequilla con la mostaza. Ponle de esta mezcla al pan. Escurre los pepinillos en toallas de papel y colocalos sobre 10 rebanadas de pan, cubriéndolos con el resto de las rebanadas de pan. Ordénalos en un plato y adórnalos con hojas de lechuga fresca.

Sonrisas de Manzana

(Yo le hice esto a mis hijos cuando eran pequeños)
 4 o 5 manzanas (lavadas y sin corazón)
 1 taza de mantequilla de maní
 alteas (marshmallows) miniatura (la cantidad deseada)
Corta las manzanas en cuartos. Separa la misma cantidad aparte y úntales mantequilla de maní. Añadele las alteas como si fueran dientes y termina con las rebanadas de manzana que queden. Manzanas rojas son mejores para esto ya que dan la apariencia de ser unos labios rojosbrillantes. A mis hijos les gustaba hacerles lucir como que les faltaba un diente *sonrisa*  


Consejito: Flores Frescas:
Coloca flores naturales en un envase bonito en todas las habitaciones de la
casa. Ellas emiten un aroma agradable, son estéticamente hermosas y
garantizan el alegrar tu corazón y levantarte el espíritu.
Visita:
La Página de las Flores y su Significado de Annie.
Enlaces Relacionados:
Aprende a Hacer Vinagre con Sabor y Aprende a Campear Sin Hormigas


Amigos.......Annie y yo esperamos que hayan encontrado algo por lo cual sonreir durante su visita. Fue muy divertido para nosotras el hacer está página para todos ustedes! Por favor, toma tiempo para disfrutar de tus propios recuerdos del ayer y de compartirlos con otros. Jehová les bendiga en todas sus travesías. Juntos, en su amor....... nos regocijaremos! Con mucho amor,
Annie y Linda

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El primer día de Verano es Junio 21, 2003.
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